Tag "Alimentazione"

A Natale e a Capodanno non rinunciare al brindisi con le bevande della tradizione da consumare calde o fredde. Vin brulè e sangria si possono preparare anche in versione analcolica, senza rinunciare al gusto.

Ha una forma che ricorda una mela ed è di colore arancione intenso. Ne esistono diverse varietà ma tutte sono caratterizzate da polpa dolce e gelatinosa. Stiamo parlando del cachi, un frutto ricco di fibre con cui è possibile sperimentare diverse ricette in cucina. È un frutto carico di storia e di leggende, il kaki,...

Nel mese dedicato alla prevenzione del tumore al seno, alcuni studenti dell'Istituto Lagrange hanno preparato ricette con ingredienti che proteggono dal tumore. 

Dal 28 ottobre al 12 gennaio Ricci Osteria sostiene i nostri progetti di assistenza donando un euro per ogni piatto di orecchiette venduto.

Le castagne sono ricche di fibre e i piatti con cui sbizzarrirsi sono molti.

Non ci sono studi scientifici che in questi anni abbiano provato né grandi benefici, né importanti rischi, quando si tratta di latte vaccino.

Il 29 settembre è la Giornata internazionale di consapevolezza sulle perdite e gli sprechi alimentari. Ecco come fare la propria parte.

I motivi per cui l'uva è un ottimo alimento in questo periodo e come gustarla.

Le ricette da preparare questa estate per ottenere delle salse salutari e sfiziose.